20 kg kraft paper poltsa piper hautsa saltzen

Honako hauek dira produkzio prozesua eta pipermina erabiltzea:

Ekoizpen prozesua:

Lehengaiak prestatzea: hautatu piper piperbila, piper hazia eta piper hagaxkak kalitate oneko eta kolore bizia bermatzeko.
Garbiketa eta lehortzea: lehengaiak garbitu, ezpurutasunak kendu eta gero lehortu.
Artezketa: jarri piper gorria, piper horia, piper hazia eta piper haga zati batean hauts batean ehotzeko.
Emanaldia: fresatutako hautsa pantailak eta partikula handiagoak kentzeko proiektatzen da.
Lehorgailua: aireztatutako piperrautsa aireztatutako ingurune batean erabat lehortzeko.
Packaging: Jarri lehortutako chili edukiontzi hermetiko batean eta denda fresko eta lehor batean gorde.

Nola erabili:

Chili hautsa zuzenean busti daiteke plateren gainetik beroa eta zaporea gehitzeko.
Chili hautsa beste ongailu batzuekin nahastu daiteke, saltsak edo marinelak osagaiak murgiltzeko edo sendatzeko.
Chili hautsa curry, gisatuak, irabiatuak eta bestelako platerak egiteko erabil daiteke plateren zaporea eta zaporea hobetzeko.
Chili hautsa beste espezie batzuekin batera erabil daiteke haragia, arrainak edo barazkiak erretzeko zapore pikantea gehitzeko.
Zopak edo gisatuak egitean, piper hautsa neurriz gehitu daiteke beroa eta espezia gehitzeko.

Kontuan izan behar da chili hautsaren espezia aldatu egiten dela motaren arabera, beraz, zenbateko egokia erabiltzerakoan arreta jarri behar da, gehiegizko ondoeza ekiditeko.