Ziurtagiriaren HACCP espeziak 100 asta pipika gozoa hautsa

1. Kolorearen hobekuntza: Hue Red Red Red-ekin, Paprika 100 Asta-tan maiz erabiltzen da kolore bizia plateretara gehitzeko. Bisualki erakargarria den garnisia da eta deabruen arrautzak, patata entsaladak edo motxilak bezalako elikagaien gainean bota daitezke, itxura hobetzeko.

2. Zapore infusioa: barruti honetan piperrautsak zapore orekatua eskaintzen du eta bero leuna eskaintzen du goxotasun sotil batekin. Errezeta sorta zabal bat osatuko duen espezia polifazetikoa da, beste zapore batzuk gainditu gabe.

3. Ona eta marinadak: aukera bikaina da haragiak, arrainak edo hegaztiak, zapore intentsitate moderatua dela eta. Paprika 100 Asta-k ondo funtzionatzen du igurtzi lehorretan, marineletan edo espeziarekin nahasten da, koloreak eta zaporea platerei emanez.

4. Zopak eta gisatuak: Paprika barietate honek zopak, gisatuak eta saltsak gehitzen ditu zapore orokorra menperatu gabe. Plater hauen berotasun atsegina laguntzen du, zapore profilak hobetuz.

5. Sukaldaritza gaztelaniaz eta hungariar sukaldaritzan, Asta maila honetako piperraan, normalean, Chorizo, Goulash edo Paella bezalako plateretan erabiltzen da, kolorea eta zapore orekatua bereizteko sukaldaritza hauentzat.

6. Labean eta ongailuak nahasten dira: labean egindako ondasunetarako edo etxeko espezie nahasketarako mikrobioen zati gisa erabil daiteke.

7. Janzkerak eta saltsak: 100 asta piperrautsa gehitu daiteke janzkera, saltsak edo urpekariei, erretzeari eta espizitazio arina emateko.

100 ASTAko balorazioa duen piperraztua koloreztatzen duen espezia polifazetiko gisa balio du, koloreak eta zapore orekatua hainbat plater gehitzen dituena. Bero-maila moderatuek egokia da zentzuzko aholku bat bilatzen dutenentzat errezeta zapore orokorra izan gabe. Deshidratatutako chili produktuak egokituz, chili hautsa, erabilitako piperrak hautsaren kantitatea nahi duzun zaporearen intentsitatearen gaineko kontrolerako aukera ematen du.