Paprika hautsa 120 Asta Asian Paprika Produktuak

Paprika Chili hautsaren elikadura-edukia, zehazki, 120 Asta-n puntuatua da, zertxobait alda daiteke jatorria eta prozesatzeko metodoak bezalako faktoreetan oinarrituta. Hona hemen koilarakada bakoitzeko elikadura profilaren ikuspegi orokorra (gutxi gorabehera 6,8 gramo):

• Kaloria: 19 kaloria inguru
• Karbohidratoak: gutxi gorabehera 4 gramo
• Zuntz: gutxi gorabehera 2 gramo
• Proteina: 1 gramo inguru
• Koipea: 1 gramo baino gutxiago
• A bitamina: Paprika A bitamina aberatsa da, bere beta-karotenoaren edukia dela eta. Koilarakada batek 3500-4000 unitate inguru (IU) inguru eman ditzake, eguneroko gomendatutako sarrerarekin nabarmen laguntzen du.
• E bitamina: E bitamina, antioxidatzaile bat, 0,5 miligramo inguru laguntzen ditu.
• C bitamina: oraina izan arren, C bitamina edukia nahiko minimoa da beste bitamina batzuekin alderatuta, 1-2 miligramo inguru eskainiz.
• Beste mantenugai batzuk: Paprika potasioa, magnesioa eta burdina bezalako mineralen kopuruak ditu.

Edukiontzien eduki zehatza zertxobait aldatu daiteke piperraren iturriaren eta produkziorako erabilitako metodoen arabera. Paprika, 120 ASTA-n sailkatuta dago, oso ezagunagoa da zapore eta kolore ekarpenagatik, mantenugai esanguralen iturri nagusia izatea baino. Hala ere, bere eduki antioxidatzaile aberatsak, bereziki beta-karoteno (A bitaminaren aitzindaria), norberaren dietaren gaineko onuragarria da.

Espeziak edo ongailua gertatzen den bezala, errezetetan normalean erabiltzen den kantitatea txikia da, beraz, eguneroko elikagai-sarrerari egindako ekarpena mugatua da. Deshidratatutako chili produktuak bezala, chili hautsa, chili malutak.