Baratxuri bakarkako baratxuri beltza

Baratxuri beltza zenbait astetan zehar zahartuta eta hartzitu den baratxuri mota bat da. Prozesu horretan, baratxuri aleek beltza bihurtzen dute eta zapore profil paregabea garatzen dute.

Baratxuri beltzak zapore gozoa eta gazia du, melaza, ozpin balsamikoa eta tamarindoa ditu. Testura leuna, mamitsua eta baratxuri zaporetsuagoa da baratxuri freskoarekin alderatuta.

Baratxuri beltza askotan kondimentu edo osagai gisa erabiltzen da hainbat plateretan. Saltsak, marinatuak eta janzkerak gehitu daitezke, edo pizzak, hanburgesak edo entsaladak egiteko. Ogian ere hedatu daiteke edo zapore hobekuntza gisa erabil daiteke zopetan, gisatuetan eta patata frijituetan.

Zapore bereizgarriez gain, baratxuri beltza ere ezaguna da osasun onura potentzialengatik. Baratxuri freskoarekin alderatuta antioxidatzaile handiagoak dituztela uste da eta immunitate-bultzada, antiinflamatorioa eta minbiziaren aurkako propietateak izan ditzake. Hala ere, ikerketa gehiago behar da baratxuri beltzaren osasun onurak guztiz ulertzeko.

Oro har, baratxuri beltzak bira berezia eta goxoa gehitu diezaioke zure platerei, baratxuri tradizionalaren desberdina den zapore aberats eta konplexua eskainiz.

Baratxuri beltza, baratxuri beltza, baratxuri hauts beltza daude. Baratxuri deshidratatuen produktuekin lotutakoak, baratxuri granulak, baratxuri malutak, baratxuri hautsa ditugu, produktu horietan interesa baduzu, jar zaitez jakiteak.