Olioarekin frijitutako baratxuri malutak

Baratxuri frijituak baratxuri freskoaz eginda dago eta, ondoren, baratxuri deshidratatuak baratxuri malutetara. Baratxuri maluta frijituak palmondo olioarekin. Baratxuri frijituen elikadura balioa aldatu daiteke erabilitako baratxuri kopuruaren eta sukaldaritza metodoaren arabera. Hala ere, hona hemen koilarakada 1 koilarakada (gutxi gorabehera 6 gramo) baratxuri frijitua:

- Kaloriak: 27
- Gantza: 1,9 gramo
- Karbohidratoak: 2,2 gramo
- Proteina: 0,6 gramo
- Zuntza: 0,3 gramo
- C bitamina: 0,9 miligramo
- Burdina: 0,2 miligramo
- Kaltzioa: 4,2 miligramo

Gogoan izan balio horiek gutxi gorabeherakoak direla eta erabilitako marka edo errezeta zehatzen arabera alda daitekeela. Gainera, baratxuri frijituak kaloria eta gantz edukia handitu ditzake baratxuri eta baratxuri granuluekin alderatuta.

Baratxuri frijituak sukaldaritzan erabilitako osagai ezagunak dira plateretarako zaporea eta usaina gehitzeko. Baratxuri xerratan xerrak frijituz egiten dira urrezko marroia eta kurruskaria bihurtu arte. Irristarik hauek hainbat modutan erabil daitezke.

1. Ongizatea: baratxuri frijituak bota barazki egosi, haragiak edo entsaladak beren zaporea hobetzeko.

2. Saltsak eta janzkerak: gehitu baratxuri frijituak saltsak, janzkerak edo marinelak baratxuri zapore aberatsa emateko.

3. Zopak eta gisatuak: bota baratxuri frijituak zuriak zopetan, gisatuetan edo saldan, zapore gozoarekin infusatzeko.

4. Mugitu patata frijituak: baratxuri frijituak sartzea plater distiratsuak sartu zapore lehertu bat lortzeko.

5. Ogia eta estaldurak: baratxuri frijituak nahastu ogi edo irinarekin haragiak, arrainak edo barazkiak estaltzeko zaporetsua sortzeko.

6. Toppings: baratxuri frijituak pizzak, pasta platerak edo patatak labean jarri elementu kurruskaria eta usaintsua gehitzeko.

7. Urpekariak eta zabalkundea: baratxuri frijituak marmolak maionesarekin, jogurtarekin edo krema gaztarekin nahastu urpekaritza gozoak egiteko eta zabaltzeko.

Oro har, baratxuri frijituak baratxuri flajeak osagai polifazetikoak dira, hainbat errezetan erabil daitezkeen baratxuri zapore zoragarria gehitzeko eta zure plateretara.