Nola jan baratxuria eta zenbat zenbateko egokia da?

Nola jan baratxuria eta zenbat zenbateko egokia da?

2 ~ 3 ale eguneko

Beijing Minbiziaren Prebentzio eta Kontrol Institutuko adituek gomendatu behar dute. Kontsumo gehiegi ez da azido gastrikoaren sekrezioa sustatuko, mukosa gastrointestinala estimulatuko ez lukete egunean 2 ~ 3 ale baino gehiago 2 ~ 3 ale baino gehiago egunean 2 ~ 3 ale baino gehiago egunean 2 ~ 3 ale baino gehiago egunean 2 ~ 3 ale baino gehiago jan behar ez diren 2 ~ 3 ale baino gehiago egunean 2 ~ 3 ale baino gehiago izan behar dira egunean 2 ~ 3 ale baino gehiago egunean 2 ~ 3 ale baino gehiago egunean 2 ~ 3 ale baino gehiago egunean 2 ~ 3 ale baino gehiago izan behar ez diren 2 ~ 3 ale baino gehiago egunean 2 ~ 3 ale baino gehiago jan behar dira egunean 2 ~ 3 ale baino gehiago 2 ~ 3 ale baino gehiago egunean 2 ~ 3 ale baino gehiago egunean 2 ~ 3 ale baino gehiago egunean 2 ~ 3 ale baino gehiago egunean 2 ~ 3 ale baino gehiago izan behar ez direnak.

Oharra : jende askok baratxuri baratxuriz joateko ohitura du sukaldaritzan baratxuria egitean, baina prozesu hau akrilamida ekoizteko joera da (2a Carcinogen Class carcinogen), gorputzarentzat kaltegarria da, beraz, saihestea gomendatzen da.

Baratxuria jateko hainbat modu

Baratxuria birrindu eta jaten du gordinak, bakterizale efektua
Baratxuria berotzeko prozesuan, sulfuro ekologikoko edukia pixkanaka murriztu da, bakterizidioaren indarra pixkanaka ahultzen da; Alicin-en baratxuriak, ordea, zelula alicinasa konbinazioarekin hautsi behar du, oxigenoarekin topo egin zuen alicin izateko.
Hori dela eta, gomendagarria da baratxuria purea bihurtzea eta jan aurretik 10-15 minutuz uztea , alicinaren ekoizpenera bultzatzen dena.

Allyl sufre konposatuak
Baratxuri antioxidatzaile gehiagorekin
5 egunez urtea daraman baratxuri antioxidatzailearen jarduera baratxuri freskoa baino handiagoa da. Hala ere, ez da kontsumitu behar ustelkeriarekin edo moldearekin batera.
Lahar baratxuria, nekea arintzeko eta elikagaien kontsumoa murrizteko
Garable kontserbatua arroz ozpinarekin eta baratxuriz egina da, zaporetsua eta pikantea da, eta min handia eragiten du, eta arrainak usainak kentzea eta digestio bidegorria ezabatzea; Gainera, baratxuri eta azido azetikoen arteko aldaketa kimikoak baratxuri usaina ahultzen du eta asko murrizten du sulfuro organikoen estimulazioa tratamendu gastrointestinalean .
Baratxuria jateko egokiak ez diren pertsonak
Azpimarratzekoa da baratxuria ez dela egokia denek jan dezaten, honako pertsona taldeek ez lukete baratxuri gehiegi jan behar:
① Ulcers gastrikoak eta ultzera dituodenal gastrikoak dituzten gaixotasun gastrointestinalak dituzten pertsonak. Baratxuriak azido gastrikoaren sekrezioa estimulatuko duen heinean, ultzera gastrointestinalak ez dira ultzerak sendatzera bultzatzen, ultzera egoera larriagotu dezakete.
②diarrodoa gaixoak. Une honetan baratxuriak jateak, hesteetako hormaren estimulazio gehiago , beherakoa larriagoa sor dezake.
③ Eye gaixotasun gaixoak. Begien gaixotasuna saihestu pikantea, beraz, glaukomak, katarata, konjuntibitisa eta beste begi gaixotasun batzuek duten jendeak arreta jarri beharko luke.
④ Erreakzio bereziak dituzten pertsonak. Baratxuriko substantzia batzuek sentsibilizazioa sor dezakete, gorritasuna, erupzioa, alergikoa beherakoa eta arnas asma. Beraz, ez da pertsona talde honek kontsumitu behar.

Zer egin behar dut baratxuri zaporea kentzen ez badut?
Baratxuria jan ondoren, beti da erraza da "baratxuri zapor" bat uztea ahoan, orduan esne pixka bat edan dezakezu edo kakahuete batzuk eta proteinetan aberatsak diren beste jakiak jan ditzakezu.
Baratxuriko "Propileno sulfuroa" kapsaicin-ek proteinekin konbinatu dezake usainak murrizteko eta, ondoren, hortzak garbitu ahal izango dituzu.

Aukera gisa deshidratatutako baratxuria ere aukeratu dezakezu. Baratxuri malutak, baratxuri granulak eta baratxuri hautsa egunero errazago lagun dezake.