EBk erregulazio bertsio berria argitaratu du elikagaien kutsatzaileen mugetan

2023ko maiatzaren 5ean, Europako Batzordeak 2023/915 araudia argitaratu zuen (EB) elikagaietan kutsatzaileen mugak gainditzeko bertsioa ezartzen duena, 2023ko maiatzaren 25ean indarrean sartuko dena, 1881/2006 (EE) Erregelamendua ordezkatuz.

1881/2006 ez da behin baino gehiagotan aldatu 2007ko martxoaren 1ean indarrean sartu zenetik. Testuaren irakurgarritasuna hobetzeko, oin-ohar ugari erabiltzea saihesteko eta egoera berezia kontuan hartzeko Elikagaien zenbait produktu, Europar Batasunak kutsatzaileen mugetan erregulazioaren bertsio berria formulatu du.

Erregelamenduaren eduki nagusia ulertzeko errazteko, elikagaien lankidetza sarea orraziaren edukiaren aldaketa nagusietan, enpresen esportazioa aldez aurretik planifikazioan lan ona egitera errazteko.

Erregelamenduaren bertsio zaharrarekin alderatuta, Erregelamenduaren bertsio berria Kadmioarekin, hidrokarburo aromatiko polizikoekin erlazionatutako kutsatzaile berrituak, dioxinak, dioxinak, dl-polychlorinatutako bifeniliak eta abar.

01

Aldaketa nagusiak

(1) Garagardotean kadmioaren gehienezko muga eskakizuna bertan behera uztea

Kadmioa batez ere aleak hondakinetan geratzen da eta garagardoaren kadmio edukia oso baxua da, garagardoan garagardoaren gehienezko muga eskakizuna bertan behera uzten da zuzenketa honetan.

(2) Zehaztu kutsatzaileen muga aplikatzen den krustazeoen zati zehatzak

Krustazeo uretako produktuen kutsatzaileen mugak berrikustea mugaren zati jakin batzuekin findu da. Adibidez, krustazeoen kadmioaren muga 0,5mg / kg da, hau da, kadmioaren muga krustazeoen sabeleko muskuluetan, zeffalotoraxaren muga kenduta.

(3) PAHen mugak berrikustea produktu batzuetan eta produktu aplikagarriak diren produktuak

Dauden datu eta ekoizpen metodo analitikoak ikusita, berehalako / disolbagarriak diren PAHen edukia arduragabekeria da, beraz, berehalako / disolbagarriak diren kafe produktuetan PAHen gehienezko muga bertan behera uzten da; Horrez gain, PAHS formularen gehienezko mugaren egoera, haurtxoentzako formula, haurtxoentzako eta haurtxoentzako haurtxoentzako formula eta haurtxoentzako formula eta erabilera mediko bereziak dituzten formula argitzen dira, hau da, jateko prest dauden estatuko produktuak soilik aplikatzen zaizkio prest dagoen egoera soilik.

Laburpen

EBko kutsatzaileen muga erregulazioaren bertsio berria ez da asko aldatu aurreko kutsatzaileen mugaren erregulazioarekin alderatuta. Aldaketa nagusiak garagardoa kadmioaren gehienezko muga eskakizuna baliogabetzea dira, kurruskariaren muga kutsatzailearen eta PAHen edukiaren zati bat berrikustea. FoodPartner.com-ek aurreko produktuen esportatzaileek gogorarazten die araudia eta kutsatzaile mugen aldaketen berri izateko, produktuak betetzea eta esportazio leuna bermatzeko. Aldi berean, esportazio enpresa garrantzitsuak ere arreta jarri beharko lukete produktuen betetzeari laguntzeko elikagaien araudia garatzeko eta berrikusteko.

Iturria: FoodPartner.com
Group

Txinan baratxuri hornitzaile eta deshidratatutako hornitzaile gisa, EBra ere esportatzen dugu, beraz, baratxuri, tipula edo piperrak produktu deshidratatuak behar badituzu, jar zaitez jakiteak.