Jintiao chili osoa lehortu

Jende askok maite du janari pikantea jatea. Gainera, sukaldatzen dugunean, piper lehor bat gehitzen dugu bere zapore berezia ezagutzeko, gure gosea ere ireki eta gure gosea hobetu dezakezula. Chili lehortua edo deshidratatutako piperrak ez dira garestiak, chili hautsa, piper xehatuan prozesatu daitezke. Batzuk egin eta etxean jan ditzakegu jan. Izan ere, piper lehorrek elikadura-balio oso aberatsa dute, eta sukaldaritza metodo ugari daude. Gaur egun, piper lehorren elikadura-balioa ikasteko eramango zaitut? Zertan jarri behar dugu arreta piper lehorrak jateatzean? Ondoren, joan gaitezen piper lehorraren mundura Apple Green Health Network-ekin eta ikusi zein diren bere sekretuak.
Piper piper lehorren elikadura-balioa
Piper piperretan jasotako mantenugai gehienak kapsaicina, dihydrocapsaicin, dihydrocapsaicin, capsaicin altua eta dihydrocapsaicina altua dira. C bitamina, azido zitrikoa, azido malikoa eta bestelako mantenugaiak ere baditu.
Piper lehorrek beherakoa eta chilblainak modu eraginkorrean tratatu ditzakete. Gainera, suge venosoek ziztatuta, piper lehorrak jateak hanturazko antiinflamatorioak eta mina arintzeko eragin dezake.
Piper piper lehorren eraginkortasuna eta funtzioa
Digestio-sisteman efektuak
Piper lehorreko piperrek kapsaicina dute, gure gosea handitu dezakeena eta gure digestio funtzioa hobetzeaz gain. Ikerketaren arabera, piper piper-urak gure ahozko mukosa estimulatu dezake, eta horrek motilismo gastrointestinala hobetu dezake. Piper piperrek egindako ongailuak gatz-sekrezioa handitu eta amilasa jarduera handitu dezakete kontsumoaren ondoren. Gehiegi jateak enteritis, gastritis, beherakoa edo oka ekar ditzake.
Eragin antibacterial eta intsektizidikoak
Capsaicinek modu eraginkorrean inhibitu dezake bakterioak, baina ezin du estafiloccus aureus edo Escherichia Coli inhibitu.
Gorritasunaren efektua
Piper lehorrak aplikatuz, larruazaleko piper lehorra aplikatzea tokiko odol hodiak dilatatu ditzake, eta, horrela, tokiko odol zirkulazioa sustatu dezake. Gainera, Chilblain tratatu daiteke, baina batzuek uste dute piper piperrek gure nerbio-amaierak biziki estimulatu ditzaketela, sentsazio epela eraginez, baina oso eragin gutxi dute odol hodietan.
Zirkulazio sisteman eragina
Orokorrean, jengibrea eta piper piperrak bezalako substantzia pikanteek gure mihian zapore hartzaileak estimulatu ditzakete, eta horrek odol presioaren gehikuntza eragin dezake, baina ez du eragin garrantzitsurik pulsean. Kapsaicinak hipertentsio arteriala, bihotz taupada motela edo arnasa hartzeko zailtasunak eragin ditzake.
Beste funtzio batzuk
Atzerriko ikerketen arabera, piper piper lehorrak jateak gure plasmaren doako hidrokortisoia handitu dezake eta gernuaren kanporatzea areagotu dezake. Ez hori bakarrik, Fibrinaren disolbagarritasun jarduera ere murriztu dezake.